LA DEMANDE : Repositionner "Le café latin", institution caennaise vieillissante. Revitaliser le premier étage de l’établissement et imaginer un usage marchand pour le second.
| LA RÉPONSE D'EDIFIX : Une réflexion globale pour une proposition de changement radical. Un nouveau nom by Edifix (« Aux grands hommes »), ouvrant le champ des possibles et permettant de raconter de belles histoires. Un étage, une ambiance : rétro chic au rez-de-chaussée, baroque intimiste au premier, Louis XIV au deuxième étage. A chaque niveau, un comptoir.
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