LA BRULERIE DU POHER
- CARHAIX
- LA SURFACE : 94m²
LA DEMANDE
Réunir en un seul lieu un magasin accueillant, un espace de dégustation chaleureux, et une zone de torréfaction visible par la clientèle.
Le besoin de mettre en valeur un large éventail de produits tout en optimisant les flux de circulation à l’intérieur de la boutique.
Un autre enjeu fort du projet était la création d’un espace pédagogique pour sensibiliser les visiteurs à l’univers du café, de la graine à la tasse
LA RÉPONSE D'ÉDIFIX
- Un aménagement sur-mesure à la fois fonctionnel et identitaire. Comptoir et étagères ont été imaginés spécialement pour s’intégrer parfaitement à la configuration du local, en optimisant chaque mètre carré.
- L’implantation guide naturellement la clientèle vers l’espace de dégustation, tout en offrant une large surface d’exposition pour les produits.
- Le torréfacteur a été volontairement placé au cœur de l’espace, valorisant ainsi le savoir-faire artisanal de l’enseigne.
- Enfin, un coin pédagogique a été pensé comme un lieu d’échange et de découverte, permettant de prolonger l’expérience client autour de la culture du café.
