JARDIN D'HIVER - rénovation sur mesure du restaurant à Brest

LA DEMANDE

  • Un écrin gourmand en plein cœur de la ville, invitant à la déconnexion et au ressourcement.
  • Une cuisine naturelle, engagée et 100 % bio, mettant à l’honneur la qualité des produits et le respect de la nature.

  • Un lieu pensé comme une parenthèse apaisante, où végétal, lumière naturelle et matières brutes créent une atmosphère douce et chaleureuse.

  • Une expérience authentique, alliant saveurs, bien-être et engagement éco-responsable.

LA RÉPONSE D'ÉDIFIX

  • Une thématique architecturale pensée autour du jeu dedans-dehors pour brouiller les frontières entre nature et intérieur.

  • Une ambiance sonore apaisante (fontaine, chants d’oiseaux) renforçant le sentiment de quiétude et de pause.

  • Un mobilier dessiné sur mesure pour s’intégrer harmonieusement à l’espace.

  • Des murs végétalisés porteurs de messages et une fresque XXL pour enrichir l’expérience sensorielle et visuelle.

Vidéo : Les flibustiers

Photos : Mathieu Legall

Entre ciel, terre et saveurs